Proteinele

constituie componenta cea mai importanta a alimentelor, avind rol principal in cresterea organismului si repararea tesuturilor. >>

Lipidele

Folosesc in principal ca sursa de energie. Un gram de lipide produce 9 calorii. >>

Glucidele

Alimentul prototip al acestei grupe este zaharul.
Rolul principal este energetic; ele furnizeaza 70% din energia necesara organismului. >>

Vitaminele

Descoperirea vitaminelor, substante cu mare rol in sanatate si boala, a fost un mare moment in medicina. >>